ショートブレッド

あの、元祖栄養スナックのチーズ味のようなお味！

材料

てんさい糖	２０ｇ
溶かしバター	２０ｇ
なたね油	２０ｇ
粉チーズ	２０ｇ
薄力粉	１００ｇ

作り方

1. 材料を書いてある順にボウルに入れて混ぜていく。
2. 好きな形に成型。※このときフォークなどで穴をあけておく。
3. トースター170度で15分。
4. 焼きあがった直後は触らず、冷めるまで置いておく。

コツ・ポイント

• 小麦粉の一部を「大豆粉」に変えると、栄養価はUPしますが、その分崩れやすくなります。
• 溶かしバターとは、バターを鍋や湯せんやストーブの上などで溶かしておいたもの。
• 穴を開けるのは焼いたときに膨らんで形がくずれるのを防ぐためです。
• 携行食？カ○リーメイトチーズ味っすよ。という人へ。初めての手作りでも大丈夫。