2つの素材を混ぜるだけ!日持ちも腹持ちもよく、栄養もあるおやつです!
材料
きなこ | 50g |
はちみつ | 大さじ3 |
作り方
- ボウルにきな粉とハチミツを入れて混ぜる(ハチミツが固まっている場合は、湯せんで柔らかくしてください)
- だいたいまとまったら、打ち粉代わりにきな粉をふり、まな板の上でコロコロ転がして棒状にする。包丁でトントンと切る。
- そのまま半日くらい、室内で自然乾燥。
コツ・ポイント
- ハチミツは一度に入れず、様子をみながら足してください。入れすぎるとベタベタして成形できません。でもその時はきな粉を足せば大丈夫です
- ハチミツは1歳未満のお子さんには与えないでください。
- 程よいカリカリ感があると食べやすい。
- 持ち運びにはロウ引きした紙で包むとよい。