– 自転車から平和を! –

ワンパングラノーラバー

フライパン1つで自分好みのグラノーラバーができる!

材料

△ピーナッツ60g
△押し麦 60g
△刻んだくるみ30g
△ごま15g
★はちみつ大さじ1/2
★てんさい糖大さじ1.5
★米油 大さじ1.5

作り方

  1. フライパンを中火にかけ、△をよーく煎る(薄茶色ぐらいまで)
  2. △を取り出し、同じフライパンで★を混ぜて加熱する。
  3. フライパンの中で△と★を手早く混ぜる(両方冷める前に混ぜる!)
  4. いったん取り出してフライパンを洗い、クッキングシートをしき、その上に混ぜたものを広げ、焦げないように気をつけて中火で約10分焼く。
  5. フライパンごと放置。触れるぐらいに冷めたら取り出し切り分ける。

コツ・ポイント

  • 分量や時間はあくまで目安です。
  • ドライフルーツ(いちじく、柿、りんご、ナツメ)など刻んで入れても良いです。けしの実や粟、煎り大豆、ライスパフ、干しいもなど、アレンジ自在です。
  • ワックスペーパーやクッキングペーパーに包んで携帯できると思います。
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